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Castañas 6

Viver Castanea-Corylus.: aprovechamiento sostenible del castaño y avellano como eje de desarrollo rural y de creación de empleo en Asturias

VIVER “CASTANEA-CORYLUS” es un proyecto de cooperación intra-autonómico (participado por los once grupos de acción local de Asturias) que abarca directamente a aquellas actividades que se apoyan en el aprovechamiento de dos recursos endógenos (producción y/o transformación de castaña y avellana), repercutiendo de forma directa en la creación de un microtejido local generador de empleo e incidiendo de forma activa en los sectores de desarrollo económico y social de las zonas de actuación.

Atender a un colectivo social que se encuentra con grandes dificultades de desarrollo es una tarea que se plantean todos los grupos participantes en el proyecto de cooperación, cada uno en su zona de acción, pero abarcando problemas comunes. Por lo tanto, se centra en la recuperación de actividades que antiguamente permitían a la población obtener unos recursos económicos y que en estos momentos se encuentran en desuso, mientras que en otras regiones de España se han convertido en una fuente de desarrollo local.

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